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第三届中国肉鸭产业发展与疾病控制高峰论坛隆重召开


  中国的养殖业正在经历前所未有的挑战,肉鸭养殖作为家禽生产中的重要板块,正面临食品安全、环境保护、疾病控制、产业升级、产品同质化等诸多问题。信得科技秉承坚定不移地增加客户价值的理念,心系养殖业的健康成长。11月27日,信得科技主办的“第三届中国肉鸭产业发展与疾病控制高峰论坛”在五岳之尊--泰山--福朋喜来登大酒店隆重召开。

  本届论坛针对行业发展和疾病防控中的众多瓶颈,为广大业内人士详细解读了肉鸭疾病新动态、肉鸭养殖新技术、疾病控制新成果、产业陷阱与机遇,以及互联网、智能技术对养殖的积极作用。共有来自全国的230余位肉鸭养殖产业链从业者参加了会议,另有1万余位观众通过信得科技信友荟农牧平台观看了现场直播,会议取得圆满成功。

 

  会议在信得科技集团董事长李朝阳先生的欢迎辞中拉开序幕,李董事长首先对莅临嘉宾表示热烈欢迎,并简要分享了行业所处的机遇期,即环保给养殖业带来的机遇,智能化设备的进步以及终端消费升级等行业变化,希望大家抓住机遇,顺势而为。


  中国农业大学动物医学院苏敬良教授受邀为大家带来《肉鸭疾病的发生与防治》的报告分享,苏教授从鸭舍建设、饲料品质以及疾病防治等多方面给大家提供了专业的指导,苏教授结合肉鸭饲养条件差和疾病发生机理,讲授了鸭舍的建造要求,解释了饲料品质、营养问题及霉菌毒素造成机体抵抗力下降或生殖器官发育不正常的现状,最后为嘉宾分享了现阶段商品鸭常见传染性疾病的防控,指出鸭病相虽不甚复杂,但是要科学对待:严格的卫生消毒,疾病的及时诊断,以及“定向”式疫苗和药物干预,可以充分借鉴肉鸡的疾病防控经验,做好隔离、消毒和免疫体系为主的生物安全措施。


  信得科技禽病检测中心张玉杰主任做了《2017年水禽疾病检测大数据与方向分析》的报告,张主任从2017年的禽病检测数据,以及2018年家禽主要疾病流行趋势分析两方面展开,信得禽病检测中心2017年检测大数据表明,在水禽上,禽流感呈现多发态势,H5的发生频率仍然很高,H7N9没有年初预计的那么悲观,H9N2在水禽上有加速蔓延的态势,气囊炎将常态化。另外细小病毒和鸭肝炎的变异,圆环病毒、呼肠孤病毒、腺病毒、巴氏杆菌的感染发病也越来越高,需要引起足够重视。2018年水禽仍然要特别关注禽流感,除此之外细小病毒、腺病毒、鸭肝炎、细菌病等也要精准防控,减少发病风险。


  信得科技禽流感细胞培养专家刘延麟博士做了《肉鸭流感流行趋势及防控措施》的报告,禽流感病毒从2013年秋开始,病毒进入快速变异期,由过去2-3年发生较大变异,衍生出一个流行毒株,变成短时间内出现多个新变异毒株。这种加速度的变异至今不仅没有停止的迹象,似乎有加剧趋势。因此,加强监测尽早发现可能出现的新变异流行毒株是迫在眉睫的研究工作。及时发现新变异流行毒株,及时改变并使用有效疫苗是防控的关键。基于此,刘博士分享了信得针对禽流感所做的研究及成就,对鸡胚疫苗和细胞悬浮培养的疫苗在生产方式、疫苗工艺、免疫功效等方面进行对比分析,与会嘉宾强化了对禽流感疫病和现阶段我国禽流感疫苗的工艺水平和差异化的认知。


  信得科技集团技术总监乔彦良博士分享了《养鸭场环保处理技术》,乔博士对目前的环保措施和技术现状进行了分析,为与会嘉宾介绍了信得针对不同规模的养殖场提供的粪污处理方案,包括不添加辅料的滚筒式好氧发酵一体机、添加辅料的流化床式发酵装置、垃圾焚烧炉、生物除臭产品微生态制剂(康健)等产品设备优势及使用方案,并简要介绍了信得与日本、韩国、台湾合作的环保项目及实验室建设。


  信得科技家禽事业线水禽技术经理李峰先生分享了《信得科技--肉鸭疾病防控金三角》,李经理结合自己15年服务肉鸭客户的经验,通过多个真实案例,总结了肉鸭养殖的痛点和难点,以及需要特别关注的养殖现状,包括过分依赖药物,免疫毒株不对型,轻信低效疫苗,滥用无质量保障的粗制抗体,生物安全措施不力。李经理结合信得禽病检测中心的大数据给出了2018年肉鸭须重点关注的疾病方向,给出了基于信得产品框架下更精准更有效的肉鸭疾病防控金三角,并介绍了信得在肉鸭疾病防控方面的技术和产品积累,客户服务能力和支持计划,使得与会嘉宾加深了对信得的认知,增强了疾病防控信心。


  信得战略合作伙伴益客集团董事长田立余先生为大家带来《产业变革趋势下的选择》,田董事长结合益客集团的管理经验,深度剖析了“转型升级”、“互联网思维”、“供给侧改革”三个经济热词,并给出了自己的理解及在其益客的应用案例:

1、转型:从以产品为中心的运营模式向以用户为中心的运营模式转变的过程。升级应该是企业在发展中不断调整生产力(技术、装备等)与生产关系匹配协同的过程。

2、互联网思维:“利他”才“利己”。放在经济商业领域中,最核心的主角是“他”。调度所有的资源、方法,让“他”满意的思维模式。这种思维模式是有别于我们过往的商业操作或商业逻辑。

3、供给侧改革:旨在调整经济结构,使要素实现最优配置,提升经济增长的质量和数量。其源头或出发点应该是要了解“市场”需要什么,首先要对需求进行深度把握,其实质是为了更好的满足市场需求。了解市场、分析市场、把握需求是供给侧改革的首要环节。

  田董事长总结指出,只善于交易或博弈的时代已经结束,留给我们的生存发展方式只有以消费为中心的协调、妥协与共识。而我们大多数的企业还没有考虑如何拥抱消费者。


  新希望六和集团山东禽旺养殖服务公司总经理许毅博士为与会嘉宾分享了《肉鸭产业养殖端升级的探讨》,通过肉鸭养殖现状、升级逻辑及升级细节三个方面为大家带来深度分析探讨。许博士从养殖数量、模式、效率、效益、环保影响及疾病控制等六大方面总结了肉鸭养殖受限于升级落后、养殖难度支持增大的现状,进而为与会嘉宾阐述了产业升级的思考和方案。回归养殖,带动周边产业,运输、孵化、加工等一体化思维,肉鸭的发展可以借鉴肉鸡的成功模式,把影响养殖成功的关键要素诸如禽苗质量、环境控制(棚舍硬件、过程管理)、动保体系(防御型、精准用药)、饲料品质、基层支持等做到优选优等优质,以及运用大数据的重要性等方面指出了产业升级的逻辑和细节,引起了大家的深度共鸣。


  会议的最后环节信得科技李朝阳董事长主持了“继往开来--肉鸭产业发展高峰论坛”,来自布恩集团于娟董事长、新希望六和集团禽旺总经理许毅博士、圣沣集团韩伟董事长、鸿润集团王德定董事长、实隆集团张崇院董事长、乐寿集团秦文安总经理六位企业家针对李总提出的“1、从肉鸭产业发展的角度如何评价这个时代?最好还是最差?2、在环保监管趋严的背景下判断肉鸭养殖模式的趋势,倾向于公司+农场还是规模化自养?3、关于产业生态链的运营,倾向于把产业某个优势环节做好还是倾向于向消费端延伸,需要注意的问题是什么?4、互联网及智能技术对产业的影响?5、传统养殖模式完成向现代养殖模式过渡需要多久?”五个问题做了精彩纷呈的表述,230余位嘉宾或倾耳静听或掌声阵阵,论坛气氛高潮迭起。

  六位企业家高屋建瓴的剖析和一语见地的表述,让与会的肉鸭产业从业者更加认清了形势,理解了趋势,未来已来,把握现在才能抓住产业升级的良机,实现企业的成长和发展。


  泰山论道商大计,宾朋满座齐欢笑。在《国泰民安》的嘹亮歌声中,答谢晚宴拉开帷幕,与会嘉宾识新朋会老友,交杯换盏,豪情满怀,美酒佳肴配歌舞,愉快地度过了一个美妙的夜晚。

  11月28日,与会嘉宾参观了天信农牧生态循环农业产业园及益客集团新泰产业园,观摩了种养结合,笼养肉鸭新模式,学习益客集团经营理念。
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